CÁCH CHIÊN TRỨNG NGON NHẤT

     

Trứng là món ăn thân quen trong bữa ăn hàng ngày. Cùng với 10 phương pháp chiên trứng ngon dưới đây, chúng ta thoải mái biến tấu món ăn cho đỡ chán nản mà ai ai cũng khen nức nở. Bạn sẽ thích trứng cừu nước mắm, trứng cừu nấm tuyệt trứng rán rau củ?


Cách có tác dụng trứng chiên nước mắm

Gần đây, trên mạng xã hội đang hot hit món “trứng chiên nước mắm” Nghe có vẻ như lạ tai cơ mà sự phối hợp gia vị này đem đến hương vị thực thụ hấp dẫn. Chỉ việc đĩa trứng chiên là đánh cất cánh cả nồi cơm trắng chứ chẳng chơi.

Bạn đang xem: Cách chiên trứng ngon nhất

Nguyên liệu

+ Trứng gà: 4 trái + Hành tím: 1 củ + Hành lá + Gia vị: nước mắm, tiêu, ớt, bột nêm, đường, tương ớt,… + Dầu ăn

Cách làm

– Trứng đập ra bát, sử dụng phới đánh mang đến bông dịu – Pha hỗn hợp mắm gồm: 2 thìa nước mắm, 1 thìa đường, 1 thìa bột nêm, 1 thìa tương ớt, 1 xíu tiêu, 4 thìa nước lọc. Khuấy đều tất cả hổn hợp – đến dầu lấn vào chảo, dầu sôi thì đến trứng vào chiên. Trứng vừa chín mang đến thì đậy vung thêm 1 phút đến trứng chín phần lớn rồi cho ra phía bên ngoài đĩa. – Phi thơm hành tím, cho tất cả hổn hợp mắm vừa pha vào đun sôi. – mang đến trứng vào chảo, đun nhỏ lửa cho trứng ngấm hương liệu gia vị – Thêm hành lá hoặc mùi lên trên tùy ý

*

Cách chiên trứng ốp la

Món trứng rán ốp la tưởng như dễ dàng nhưng ko phải ai cũng làm được. Trứng ốp la chuẩn chỉnh là bắt buộc còn nguyên lòng đỏ, không trở nên vỡ. Cả lòng trắng và lòng đỏ vừa chín tới tới, phía bên trong béo ngậy.

Đàu tiên hãy đến dầu ăn sâu vào chảo, đến nhiều một chút nhé. Đập trái trứng ra bát. Khi khi dầu nóng lên thì nghiêng chảo, thanh thanh đổ trứng vào dầu. Để nguyên nhằm mặt dưới đông lại. Sử dụng thìa, múc dầu nạp năng lượng rưới lên khía cạnh trên để trứng se lại là được.

*

Cách làm cho trứng cuộn

Chỉ là món trứng cừu dân giã nhưng không phải ai cũng biết cách rán trứng ngon. Trứng rán phải bảo đảm chín đúng độ, ko được rán kĩ quá sẽ khô xác. Trứng cừu nhìn bên ngoài màu đá quý nhạt, bóng, béo, bên trong mềm mịn, ngậy.

Đầu tiên hãy đập trứng vào bát, tiếp tế 1 thìa dầu nạp năng lượng vào, chút muối, tiêu, hành thái nhỏ dại rồi đánh mang lại tan. Cho dầu ăn vào nóng chảo, phi thơm hành tím rồi đổ trứng vào. Ban đầu chiên lửa vừa, sau đó đến lúc trứng bước đầu đông thì hạ nhỏ dại lửa. Cần sử dụng phới cuộn trứng lại, tráo trở thêm 30 giây rồi tạo ra đĩa.

*

Trứng chiên kem phô mai

Biến tấu của món trứng cừu cuộn hàng ngày, bạn hãy thêm vào chút kem phô mai để món trứng chiên không hề nhàm chán. Trứng rán đủ độ mềm béo, không bị khô quyện cùng vị to ngậy của kem phô mai làm nên hương vị gợi cảm vô cùng. Bạn có thể ăn kèm với bánh mỳ hoặc một ít salad.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Xóa Ghi Nhớ Mật Khẩu Trên Facebook ▷ ➡️ Ngừng Sáng Tạo ▷ ➡️

Nguyên liệu

+ Trứng kê ta: 3 trái + Kem phô mai: 30g (hoặc áp dụng phô mai con bò cười) + Muối, tiêu + Dầu ăn

Cách làm

– Trứng kê đập ra bát, thêm chút muối, tiêu rồi dùng đũa đánh mang lại tan đều. – bỏ dầu vào vào chảo, lúc nóng già thì mang lại trứng vào. Láng phần lớn để trứng tung dàn rất nhiều khắp chảo. – lúc trứng ban đầu đông quánh thì hạ nhỏ lửa phải chăng nhất nhằm trứng chín nhàn nhã mà không biến thành cháy. – Kem phô mai sau thời điểm để xung quanh cho mềm mịn thì phết một tấm lên chảo trứng. – sử dụng xẻng lật trứng, nhẹ nhàng lật rồi cuộn trứng vào. – mang đến trứng chiên kem phô mai ra đĩa, rắc thêm tiêu xay hoặc rau hương thơm tùy ý

*

Cách rán trứng với cà chua

Nguyên liệu

+ Trứng gà: 3 quả + Cà chua: 1 quả + Hành lá + Hành tím + Muối, tiêu

Cách làm

– Cfa chua quăng quật hạt, thái hạt lựu – Trứng đập ra bát, thêm muối, tiêu rồi làm tan – Phi thơm hành tím băm, cho quả cà chua vào xào cho chín thì đổ trứng vào – sử dụng đũa khẽ đảo nhẹ mang đến trứng tan phụ thuộc vào cà chua. – mang đến trứng quả cà chua ra đĩa, rắc thêm hành lá

*

Trứng chiên hàu sữa

Bạn đã bao giờ thử rán trứng với hàu sữa chưa? Những nhỏ hàu sữa bự ngậy, ngọt vị kết phù hợp với trứng mượt thơm ko chỉ tạo cho món ăn ngon mà còn cực té dưỡng. Phương pháp làm hàu chiên trứng lại vô cùng đối chọi giản, các bạn mất khoảng tầm 10 phút để thực hiện món ăn này

– Đầu tiên, hàu đem rửa rửa thật sạch. Bỏ vô bát nước pha trộn với rượu trắng, dìm hàu 15 phút giúp sa thải mùi tanh và hóa học bẩn. Chúng ta có thể ngâm hàu vào nước muối loãng nhé.

– Trứng kê đập ra bát, nêm thêm chút bột nêm, tiêu xay rồi khuấy mang đến tan đều

– Phi thơm hành tím, mang lại hàu vào xào nhanh 3 phút đến khi săn lại, nêm thêm xíu bột nêm rồi đến trứng vào dàn đều. Cừu thêm 2 phút từng mặt để trứng đông lại là được.

*

Trứng rán nấm

Trứng kết hợp với nấm tươi làm cho món ăn tuyệt vời nhất vô cùng. Hãy thử sản xuất nó ngay hôm nay, các bạn sẽ phải xuýt xoa với cống phẩm của mình.

Nguyên liệu

+ Trứng gà: 3 trái + mộc nhĩ tươi: 100g (có thể dùng nấm đùi gà, nấm mèo trắng, mộc nhĩ cremini,…) + Cải xoăn: 100g + Muối, tiêu + Phô mai bao sợi: 50g + Dầu ăn

*

Cách làm

– mộc nhĩ rửa sạch, thái lát. Rau củ cải xoăn rửa sạch, tách nhỏ – Trứng kê đập ra bát, thêm một ít muối, tiêu vào rồi đánh mang lại tan đều. – cho 2 thìa dầu lấn sâu vào chảo. Mang lại nấm vào xào 3-4 phút cho nấm chín, ngả màu khá vàng. Nếm nếm thêm cải xoăn vào hòn đảo đều. Nêm một chút muối, tiêu rồi trút ra đĩa để riêng. – Vẫn thực hiện chảo đó, mang đến 2 thìa dầu ăn vào. đến trứng vào, nghiêng dịu chảo đến trứng dàn đều. – khi trứng ban đầu đông đặc lại thì mang đến nấm vào 50% chảo trứng. Rắc thêm phô mai vào. Khôn khéo gấp nửa phần trứng còn lại vào. – mang lại trứng chiên nấm ra bát tô rồi thưởng thức

*

Trứng chiên thịt bằm

Đối với món trứng rán thịt bằm, hoàn toàn có thể sử dụng trứng vịt hoặc trứng gà nhưng mà trứng gà sẽ vừa thơm vừa ngon hơn. Chọn quả trứng kê ta, quả nhỏ, phía bên ngoài vỏ còn lớp phấn white là trứng bắt đầu tươi. Khẽ rung lắc nhẹ không tồn tại tiếng “ọc ọc” là được. Giết nạc rất có thể dùng nạc vai hoặc thăn vừa mềm mà không trở nên dính những mỡ. Món trứng cừu này các bé nhỏ sẽ siêu thích, mẹ có thể làm cho bé ăn nhé.

*

Trứng cừu tôm

Nguyên liệu

+ Trứng gà: 3 trái + Tôm lột vỏ: 100g + quả bơ: một nửa quả + Muối, tiêu + Dầu ăn

*

Cách làm

– vào một chén vừa, tiến công trứng và chút muối, tiêu với nhau cho tới khi kết hợp. – cho chút dầu ăn sâu vào chảo. Mang đến tôm vào xào chín, nêm chút muối, tiêu – mang đến trứng vào chảo và nấu cho đến khi các cạnh bắt đầu se lại. Nhẹ nhàng nhấc mép của trứng tráng bằng thìa cao su thiên nhiên chịu nhiệt cùng nghiêng chảo làm cho hỗn vừa lòng trứng tan dàn đều. – Thêm tôm cùng bơ cắt nhỏ vào. Rắc thêm chút phô mai bào nếu bạn có nhu cầu rồi gấp cuộn trứng lại

*

Trứng chiên ngải cứu

Cách chiên trứng với lá lá ngải cứu vớt được xem là bài thuốc trị đau đầu, đầy bụng từ lâu của ông bà ta. Có khá nhiều người sẽ không còn quen cùng với vị khá đắng đắng của lá ngải cứu vãn nhưng ai đó đã ăn vào rồi thì chỉ tất cả “nghiện”. Kế bên ra, chúng ta có thể làm trứng chiên lá mơ cũng rất ngon nhé.

Xem thêm: Hướng Dẫn 5 Cách Gõ Lũy Thừa Trong Word, Cách Viết Số Mũ Trong Word Đơn Giản Nhất

Nguyên liệu

+ Trứng gà: 3 quả + Ngải cứu: 1 vậy lá non + Muối, tiêu + Hành tím + Dầu ăn

Cách làm

– Ngải cứu vãn rửa sạch, thái bé dại – Trứng con gà đập ra bát. Thêm lá ngải cứu, muối, tiêu vào rồi đánh đến thật các – cho dầu lấn vào chảo, phi thơm hành tím. Đổ bát trứng ngải cứu vớt vào dàn đều. – Mở nhỏ dại lửa, đợi khi trứng đông lại thì lật lọng thêm 2 phút là được

*

Trứng rán rau củ

Kết hợp những loại rau củ củ không chỉ là cho món trứng cừu đỡ ngán hơn nữa có màu sắc bắt mắt, hương vị hài hòa. Các nhỏ bé lười ăn thì bà mẹ hãy làm món trứng cừu rau củ này nhé, bảo đảm an toàn bé nào cũng thích mê.

Nguyên liệu

+ Trứng gà: 3 quả + Cà rốt: 1/2 củ + Đậu hà lan: nắm nhỏ dại + Xúc xích: 2 cây + Hành lá + Muối, tiêu

Cách làm

– những loại hoa quả đem rửa không bẩn rồi thái phân tử lựu nhỏ dại – Xúc xích cũng thái phân tử lựu nhỏ dại – Trứng đập ra bát, thêm các gia vị rồi đánh tan – cho dầu lấn sâu vào chảo. Xào cho chín xúc xích cùng rau củ thì mang đến trứng vào. Láng chảo phần lớn để trứng chảy bao phủ đầy chảo – sử dụng phới khéo léo cuộn trứng lại

*

Trên đấy là 10 cách chiên trứng ngon mà bếp Mina chia sẻ cùng những bạn. Chưa đến nguyên liệu đó là trứng mà chế biến được bao nhiêu món ăn uống đổi gió cho dở cơm gia đình. Chúc các bạn thành công nhé!