Cách làm bánh đúc truyền thống

     

Bánh đúc lạc truyền thống cuội nguồn là món ăn bình dân rất đặc thù của việt nam với vị bùi bùi của đậu phộng luộc, vị ngọt của bột gạo ngon với mùi đặc trưng của tương ăn uống kèm. Cùng học cách làm bánh đúc lạc truyền thống lịch sử này nhé !

*

Nguyên liệu làm cho bánh đúc lạc

-1.5 lít nước

– 20ml nước vôi trong

– 500g bột gạo ngon

– 50% muỗng coffe muối

– 20ml dầu ăn

– 200g hạt lạc nguyên phân tử (lạc)

Cách làm bánh đúc lạc

Bước 1: Đậu phộng ngâm nước mang lại nở khoảng chừng 6 giờ đồng hồ rồi luộc chín.

Bạn đang xem: Cách làm bánh đúc truyền thống

*


Bước 2:

– Hòa 1.5 lít nước vào 500g bột gạo, cho thêm 50% muỗng coffe muối và 20ml nước vôi vào vào quậy đều.

*

*

– cho thêm 20ml dầu lấn sâu vào nồi, khuấy đều.

*

– Đậy vung, vặn vẹo lửa thật nhỏ tuổi đun tiếp 15 phút.

– Mở nắp nồi, khuấy đều hỗn hợp rồi đậy nắp, đun lửa nhỏ tiếp 15 phút nữa.

Xem thêm: Cách Chữa Dưa Muối Bị Mặn - Mẹo Hay Cho Nội Trợ (Phần 3)

*

– Mở nắp, vặn vẹo lửa to hơn một chút, vừa đun vừa khuấy thêm 5 hoặc 10 phút nữa.

*

Bước 3: mang đến đậu phộng đã luộc và trộn đều.

Bước 4: Đổ nhỏ ra mâm hoặc đĩa, nhằm nguội.

Xem thêm: Cách Trị Mụn Của Sao Hàn - Bí Quyết Trị Mụn Khôn Ngoan Của Sao Hàn

 

*

Bánh đúc tất cả vị beo béo, thơm mát, suôn sẻ tuột, thi phảng phất sậm sựt một vài ba miếng lạc khôn xiết đặc biệt. Hy vọng cho đậm chất thì chấm bánh đúc với muối vừng tốt nước tương cũng rất thi vị.

Chúc hồ hết người thành công với bí quyết làm bánh đúc lạc truyền thống lâu đời này nhé !

 Xem đoạn clip hướng dẫn cách làm trên đây:


*

12 đầu phòng bếp review

Điểm trung bình

(3.1 / 5)


Bình luận hủy bình luận

ĐĂNG NHẬP BẰNG FACEBOOK ĐỂ BÌNH LUẬN


Hãy là người comment đầu tiên!

CÓ THỂ BẠN quan lại TÂM


*

Biến tấu rất lạ với bí quyết làm bánh đúc lá dứa cốt dừa


thời gian làm : đôi mươi phút
*

Cách có tác dụng bánh đúc nóng êm ấm ngày đông


Số bạn ăn: 2-3 người thời gian làm : 30 phút
*

Cách có tác dụng bánh đúc lạc truyền thống lịch sử thơm ngon khó khăn cưỡng


thời gian làm : 30 phút
*

Cách làm bánh đúc mặn


thời gian làm : 30 phút

Cách có tác dụng bánh đúc lá dứa xanh mát mắt


thời gian làm : 30 phút

Cách làm cho bánh đúc mặn đậm đà


Tìm kiếm


tìm kiếm cải thiện
Địa điểm phương pháp
Gần đâyƯu thíchNgẫu nhiên

Công thức có tác dụng bánh

Bánh xuất xắc làmBánh ngonCách làmTheo mùa

Kiến thức mới


BÁNH tốt LÀM
BẮT ĐẦU LÀM BÁNH
KEM VÀ SỮA CHUA
ĐỐI TÁC - LIÊN KẾT
KẾT NỐI
*