Cách Làm Bánh Hăm Bơ Gơ

     

Bánh mì Hamburger lừng danh là món ăn nhanh, tiện lợi, cân xứng với các lứa tuổi và được rất nhiều người ưa chuộng.

Bạn đang xem: Cách làm bánh hăm bơ gơ

Vừa thơm ngon lại vấp ngã dưỡng, một số loại bánh này rất phù hợp dùng vào bữa sáng để cung cấp năng lượng đến cơ thể. Thuộc Dạy làm bánh Á Âu (DLBAAu) khám phá cách làm bánh mì Hamburger đặc trưng thơm ngon tận nơi nhé!

*

*

Bánh mì Hamburger cho bữa sớm đầy tích điện (Ảnh: Internet)

Hamburger có xuất phát từ nước Đức, thường được chào bán ở các shop thức ăn nhanh và biến hóa món ăn khoái khẩu của đa số người. Cùng với vỏ bánh thơm mềm phối kết hợp cùng nhân giết đậm đà với nước sốt Mayonnaise lớn ngậy, một số loại bánh này luôn luôn “gây nghiện” mang lại thực khách ngay lần trải nghiệm đầu tiên. Nhiều người cho rằng cách làm cho Hamburger phức tạp và mất nhiều thời gian, tuy thế nếu bạn cố gắng thì sẽ thấy món bánh này cũng không thực sự khó nhằm chinh phục. Thay vày mua nghỉ ngơi hàng tiệm tốn hèn lại ko đảm bảo bình yên thực phẩm, cùng học ngay lập tức “bí kíp” làm cho bánh Hamburger siêu dễ dàng tại nhà nhé!


Mục Lục

Cách làm bánh mỳ Hamburger trên nhà

Nguyên liệu làm cho bánh

Vỏ bánh


Bột mì: 320grĐường: 30grMuối: 6grMen nở: 6grSữa tươi: 250mlBơ: 14grLòng đỏ trứng gà: 1 quảVừng

Nhân bánh


Thịt trườn xay: 750grMuối: 2 thìaHạt tiêu: 1 thìaDầu ăn: 4 thìaCà chua: 1 quảHành tây: 1 củRau diếp (xà lách)Tương cà chua, nóng Mayonnaise, mù tạt

Cách làm bánh mỳ Hamburger trên nhà


Tìm hiểu Ngay
Nghiệp Vụ phòng bếp Bánh Quốc Tế
Tìm hiểu Ngay
Bánh Âu Cơ Bản
Tìm gọi Ngay
Bánh Âu Nâng Cao
Tìm gọi Ngay
Khóa Học làm Bánh Nhật
Tìm đọc Ngay
Khóa Học nghiệp vụ Bánh Kem
Tìm gọi Ngay

Làm vỏ bánh

Rây thẳng bột mì vào âu, tiếp đến cho thêm men nở, muối cùng sữa tươi. Sử dụng phới lồng trộn đều hỗn hợp để các nguyên liệu hòa quyện vào nhau. Liên tục cho thêm bơ và dùng tay tán nhuyễn, trộn các hỗn hợp đợt nữa đến khi bột kết thành khối đồng nhất. Sử dụng màng bọc thực phẩm bọc lại và đến bột vào chống mát tủ lạnh ủ khoảng chừng 1 tiếng.

*

Nhào phần đông tay nhằm bột dai cùng xốp rộng

Sau lúc ủ hoàn thành thì thực hiện nhào bột. Rắc một ít bột mì lên trên mặt phẳng, nhào khối bột mang đến khi mềm mại và mượt mà và không còn dính tay. Sau đó, phân chia bột thành đa phần bằng nhau, vê thành khối tròn và mang lại bột nghỉ khoảng chừng 10 phút.

Tiếp tục nhào bột thêm lần nữa, nhào hầu hết tay nhằm bánh nổi cùng dai hơn. Lót giấy nến cùng xếp bột vào khay nướng, tiếp tục ủ bột thêm 30 phút. 

Dùng rửa phết một tờ lòng đỏ trứng lên từng khối bột, rắc thêm một ít vừng và mang đi nướng. Nhảy lò ở 190 độ C với nướng bánh trong khoảng 20 phút, đến lúc bánh chín xoàn đều hoàn toàn có thể lấy ra và để nguội.

Làm nhân bánh

Cho thịt trườn xay nhuyễn vào âu, ướp với phân tử tiêu với muối, cần sử dụng đũa trộn đều để thịt ngấm gia vị. Sẵn sàng khuôn tròn, múc từng thìa thịt bỏ vào khuôn, nén thật chặt để sản xuất độ kết dính với thịt không rơi ra lúc chiên. Tiếp nối cho khuôn vào chống mát tủ lạnh khoảng tầm 2 tiếng.

*

Thịt bò sau khoản thời gian cho vào khuôn cùng nén chặt (Ảnh: Internet)

Bắc chảo lên bếp và đổ dầu vào đun sôi. Thả thảnh thơi từng thớ giết vào chảo, trở dịu tay để thịt chín vàng đa số 2 mặt. Chuẩn bị dĩa và khăn giấy, thịt chín vớt ra mang lại ráo dầu.

Xem thêm: Khoảng Cách Trụ Điện Hạ Thế, Yêu Cầu Về Khoảng Cách An Toàn Điện Hạ Thế

Nếu gồm lò nướng, bạn có thể chiên giết sơ qua, sau đó mang đi nướng, thịt sẽ ngon và thơm hơn.

Xà lách và quả cà chua mua về rửa sạch. Hành tây lột vỏ, thái hành tây và cà chua thành từng lát dày khoảng tầm 0.5 cm.

*

Bạn có thể sử dụng chảo cừu không dầu để cừu thịt (Ảnh: Internet)

Hoàn thiện cùng thưởng thức

Dùng dao giảm đôi bánh mì, lần lượt mang đến lên khía cạnh bánh xà lách, giết thịt bò, hành tây và cà chua, đặt nửa mặt bánh còn sót lại lên trên thuộc nữa là xong.

Bạn có thể thưởng thức bánh cùng rất mù tạt, tương cà, nóng Mayonnaise để tạo thêm hương vị. Nếu gồm thời gian, bạn có thể làm khoai tây chiên ăn cùng với Hamburger để tạo thêm hương vị.

*

*

Hamburger ăn cùng khoai tây rán sẽ hấp dẫn rộng (Ảnh: Internet)


Yêu mong thành phẩm

Bánh Hamburger thơm ngon, đạt chuẩn chỉnh cần đáp ứng nhu cầu một số yêu ước sau:

Vỏ bánh chín rubi đều, mềm xốp vừa buộc phải và không thật khô.Nhân giết thịt đậm đà, vừa chín tới và không biến thành khét.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Tách Tên Tỉnh Trong Excel Nhanh Và Đơn Giản Nhất

Bí quyết làm cho bánh Hamburger thơm ngon, khó cưỡng


Bạn có thể thay thịt bò bởi thịt heo, con kê hay trứng tùy thuộc vào sở thích với khẩu vị của mình. Không tính ra, bạn có thể làm Hamburger chay từ đậu hũ.Chọn thịt trườn tươi ngon, có xuất phát xuất xứ rõ ràng. Hãy chọn thịt red color tươi, ấn vào tất cả độ đàn hồi.Để tiết kiệm chi phí thời gian, bạn có thể mua bánh mì làm sẵn ở các cửa hàng bên ngoài.

Với hướng dẫn ở trên bạn đã sở hữu thể tiến hành bánh mì Hamburger làm ăn sáng đầy dinh dưỡng cho tất cả gia đình. ở bên cạnh Hamburger, bạn cũng có thể tham khảo phương pháp làm bánh mì thịt nướng truyền thống lịch sử cũng không hề thua kém phần hấp dẫn. Hi vọng rằng cách làm Hamburger của DLBAAu khôn cùng ngon sinh sống trên sẽ giúp đỡ bạn thành công ngay lần thực hiện trước tiên nhé!


*