Cách Làm Càng Cúm Rang Muối

     

Bạn đang loay hoay search kiếm món ăn mớ lạ và độc đáo để chuyển đổi khẩu vị gia đình? nuốm thì còn chần chờ gì cơ mà không cùng Điện sản phẩm công nghệ XANH học ngay bí quyết làm càng cảm cúm rang muối bột đậm đà hấp dẫn lại cực kì đơn giản. Cấp tốc tay vào phòng bếp trổ tài cùng với món rán này ngay nhé!

Nguyên liệu làm Càng cảm cúm rang muối đến 2 - 3 người

Càng cảm cúm 1.5 kg Tôm khô 200 gr tỏi xay nhuyễn 1 củ Dầu ăn uống 1 muỗng nhỏ canh rau củ răm 1 ít (ăn kèm) gia vị thông dụng 1 không nhiều (muối/ đường/ bột ngọt)

Cách lựa chọn mua nguyên vật liệu tươi ngon

Cách chọn download càng cúm tươi ngonChọn cài càng cúm có size vừa phải, khi ráng lên có cảm giác nặng, chắn chắn tay thì sẽ càng sẽ có nhiều thịt cùng thịt ngọt hơn.Nên cài càng ốm được bảo vệ lạnh để đảm bảo chất lượng, bình yên thực phẩm. Tránh cài càng đã để ở nhiệt độ thường xuyên lâu vị dễ giữ mùi nặng hôi, không đảm bảo an toàn khi sử dụng.Nếu chọn cúm nguyên con bạn nên mua vào thời gian thời điểm đầu và vào cuối tháng âm lịch. Vì hôm nay thịt cúm sẽ săn chắc hẳn và ngọt nhất.Đồng thời tránh cài cúm vào phần nhiều ngày thời điểm giữa tháng âm định kỳ vì đó là lúc ốm lột vỏ buộc phải thịt bị mềm, nhão, hèn săn chắc ăn sẽ không ngon.

Bạn đang xem: Cách làm càng cúm rang muối

Cách chọn sở hữu tôm thô tươi ngonChọn tải tôm khô tất cả màu từ nhiên bên trong ngả vàng, màu không thực sự sặc sỡ, không trở nên mốc đen hay mốc trắng.Khi núm lên có cảm xúc khô ráo, không quá ẩm do khi bảo vệ tôm sẽ dễ bị mốc.Bạn cần tìm mua tôm khô tại những siêu thị hay siêu thị tạp hóa gồm uy tín để bảo đảm chất lượng, an toàn khi sử dụng.Ngoài ra bạn có thể dễ dàng làm cho tôm khô tận nơi với công thức đơn giản và dễ dàng được cung cấp từ Điện thiết bị XANH.
Xem bỏ ra tiết: phương pháp làm tôm thô thơm ngon đơn giản tại nhà

Dụng cố thực hiện

Máy xay nhiều năng, nồi, chảo, đũa, muỗng,...

Cách chế biến Càng cảm cúm rang muối

1

Sơ chế những nguyên liệu

Càng cúm sở hữu về cọ với nước các lần cho sạch sẽ bẩn. Có thể dùng bàn chải tấn công răng chà sạch đa số phần đất nhơ bám bên trên vỏ rồi rửa sạch sẽ lại cùng với nước.Tôm khô đem ngâm với nước ấm trong tầm 15 phút để tôm mượt rồi bỏ vào máy xay đa năng xay nhuyễn.
Bước 1 Sơ chế các nguyên liệu Càng cảm cúm rang muối
Bước 1 Sơ chế các nguyên vật liệu Càng cúm rang muối
Bước 1 Sơ chế các nguyên liệu Càng ốm rang muối
Bước 1 Sơ chế các nguyên vật liệu Càng cảm cúm rang muối

Luộc càng cúm

Càng cúm sau thời điểm làm sạch sẽ thì bỏ vô nồi với 70ml nước rồi đậy nắp lại và luộc bên trên lửa vừa trong vòng 10 phút.

Xem thêm: Cách Lập Tiến Độ Thi Công Công Trình, Cách Lập Bảng Tiến Độ Thi Công Chuẩn Nhất 2021


Mách nhỏ:Bạn không nên luộc càng cúm với rất nhiều nước mà chỉ cần vừa tráng lòng nồi khoảng chừng 1 lóng tay nhằm tránh bị khét. Do nếu luộc cùng với nước các sẽ làm cho thịt càng cảm cúm mất ngọt.Nếu gồm nồi hấp bạn đem càng cúm hấp giải pháp thủy sẽ giữ được vị ngọt ngon hơn.
Sau lúc hấp hoàn thành bạn vớt càng cảm cúm ra rổ, cần sử dụng búa hoặc chày đập giập nhẹ phần vỏ. Yêu cầu đập cảnh giác để phần thịt còn nguyên vẹn, tránh bị nát.
Bước 2 Luộc càng cúm Càng cảm cúm rang muối

Rang muối hạt tôm

Bắc chảo lên phòng bếp rồi bỏ vào 2 muỗng coffe muối, 1 muỗng coffe bột ngọt, 1 muỗng cà phê đường, rang đều cho tới khi muối tương đối ngả vàng.Tiếp theo cho tôm khô đã giã vào và rang thêm khoảng tầm 2 phút bên trên lửa nhỏ.

Làm càng cúm rang muối

Bắc 1 mẫu chảo không giống lên bếp với một muỗng canh dầu ăn. Khi dầu nóng thì cho một củ tỏi băm nhuyễn vào phi thơm.Tiếp mang đến càng cảm cúm và từng muỗng muối hạt tôm vừa rang vào cùng, dùng đũa đảo đều cho càng cúm thấm gia vị.Nêm nếm mang đến vừa ăn uống và hòn đảo đều thêm khoảng 5 - 7 phút thì tắt bếp.

Xem thêm: Giới Thiệu Cây Lúa Việt Nam, Top 18 Bài Thuyết Minh Về Cây Lúa Ngắn Gọn


Mách nhỏ: Bạn không nên cho cục bộ muối tôm vào và một lúc mà nên cho từng muỗng để nêm nếm canh vị mặn ngọt vừa phải.

Thành phẩm

Món càng cảm cúm rang muối thơm phức hương thơm tỏi phi hấp dẫn với màu đỏ cam rất đẹp mắt. Càng cúm được nêm nếm đậm đà, vị mặn ngọt vừa phải ăn lẫn với tôm khô dẻo ngọt.Chấm thêm bát nước chấm hải sản, ăn cùng 1 không nhiều rau răm với nhâm nhi vài ba lon nước ngọt xuất xắc bia rét nữa là rất có thể thưởng thức mùa euro đầy nhộn nhịp rồi đấy!