Cách Làm Món Trứng Cá
Trứng cá tất cả vị bùi, ngọt quan trọng đặc biệt cùng với cái giá trị dinh dưỡng cao. Hôm nay, shira.vn sẽ share cách thổi nấu trứng cá ngon tròn vị, cùng xem thêm nhé.
Bạn đang xem: Cách làm món trứng cá
Trứng cá là giữa những món ăn khoái khẩu của trẻ con em, ngay từ đầu đến chân lớn cũng yêu thích món nạp năng lượng này. Trứng cá có thể được chế trở thành nhiều món tiêu hóa như: mụn nhọt kho tộ, trứng cá nóng cà chua, cừu giòn… hiện tại nay, có khá nhiều loại trứng cá cho nên việc chế biến các món ăn uống từ mụn nhọt càng thêm hấp dẫn.
1. Cách nấu mụn nhọt ngon nóng cà chuaCác cách nấu món trứng cá nóng cà chua2. Biện pháp nấu mụn nhọt ngon kho tộCách nấu món trứng cá kho tộ3. Món trứng cá rán lá lốtCách làm bếp trứng cá ngon chiên lá lốt
1. Giải pháp nấu mụn nhọt ngon sốt cà chua
Nguyên liệu đun nấu món trứng cá nóng cà chua
300g trứng cá3 trái cà chua2 củ hành tím1 ít rau thì là, hành láNước mắm, phân tử nêm, tiêu, dầu ăn…
Các bước nấu món trứng cá nóng cà chua
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu làm món trứng cá sốt cà chuaĐể khử giảm mùi tanh,cần ngâm trứng cá vào 200ml rượu trắng khoảng tầm 20 phút rồi rửa sạch mát lại với nước, để ráo.Hành lá cắt gốc, cọ sạch, cắt thành từng khúc nhỏ.Hành tím với tỏi bóc vỏ băm nhỏ.Cà chua cọ sạch, quăng quật cuống rồi thái thành từng miếng vuông vừa ăn.Bước 2: chiên trứng cáBắc chảo lên nhà bếp ở lửa vừa, bỏ vô chảo 3 muỗng nhỏ canh dầu ăn, 1/4 muỗng cafe muối, khi dầu nóng thì đến từ từ mụn nhọt vào và cừu vàng những hai mặt trong vòng 5 – 7 phút. Sau thời điểm chiên tiến thưởng thì cho trứng cá ra tô và cất giữ dầu.
Bước 3: làm cho món trứng cá nóng cà chua
Dùng chảo vừa chiên trứng cá rồi mang lại hành tím, tỏi vào trong chảo phi thơm, thêm cà chua, 50ml nước vào xào khoảng 2 phút. Nêm 2 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng canh bột ngọt, 2 muống nêm canh đường, đảo đều với nêm lại cho đủ ăn.

Khi quả cà chua mềm, cho trứng cá đã cừu vàng vào, bớt lửa cùng đun thêm 5 phút cho tới khi nước sốt cà chua hơi sệt lại. Cuối cùng, cho một ít tiêu (nếu thích) với hành lá vào đảo nhẹ tay rồi tắt bếp.
Bước 4: kết quả món trứng cá sốt cà chuaBày trứng cá sốt cà chua ra đĩa, rưới nước sốt cà chua đậm đà lên ở trên và hưởng thụ món trứng cá nóng cà chua lớn ngậy, thơm phức. Món trứng cá nóng cà chua ăn với cơm lạnh thì ngon ko gì sánh bằng. Mụn nhọt sốt cà chua với vị bùi bùi, lớn béo của trứng cá rim cho nước sốt cà chua đậm đà, vô cùng hấp dẫn chắc chắn rằng sẽ khiến bữa cơm gia đình thêm ngon miệng cùng tròn vị hơn.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Gắn Nút Bàn Phím Laptop Để Vệ Sinh, Thay Thế Chi Tiết
2. Bí quyết nấu mụn nhọt ngon kho tộ
Nguyên liệu làm cho món trứng cá kho tộ
Trứng cá: 300gNước mắm: 3 thìa canhNước lọc: 3 muỗng canhĐường kính: 2 thìa canhBột ngọt: một nửa thìa cà phêHành lá, tỏi, ớt hiểm, hành tím, tiêu, dầu ăn, phân tử nêm…
Cách thổi nấu món mụn nhọt kho tộ
Bước 1: rán trứng cáTrứng cá rửa sạch, rán trong dầu nóng. Hòa tan 2 thìa đường, 3 thìa nước lọc, 3 thìa nước mắm, 1/2 thìa bột ngọt để làm nước kho cá.
Bước 2: đun nấu trứng cá kho tộĐặt nồi đất lên bếp, mang đến 2 thìa dầu nạp năng lượng vào. Phi thơm 1 tỏi băm, 1 củ hành tím băm nhỏ rồi trộn nước kho cá vào nấu sôi. Thêm trứng cá và đun bên trên lửa nhỏ để nước mắm sệt lại. Thêm ít ớt sừng, tiêu cho đủ ăn.
Bước 3: thành quả món mụn nhọt kho tộ
Trứng cá kho tộ chuẩn vị khi nạp năng lượng có vị mặn mặn ngọt ngọt, beo béo, bùi bùi của trứng, phần nước kho keo dán giấy keo sánh đặc màu xoàn nâu, ăn lẫn với cơm nóng là ngon nhất. Với bí quyết nấu dễ dàng là đã bao gồm một nồi trứng cá kho tộ thơm ngon để thưởng thức cùng gia đình mình rồi.

3. Món trứng cá rán lá lốt
Nguyên liệu làm món trứng cá chiên lá lốt
Trứng cá ngừ: 500gTrứng con kê ta: 2 quảHành tím: 10gLá lốt: 100gGừng: 1 miếngGiấm gạo 1 ítCác loại các gia vị nêm: Bột ngọt, hạt nêm, hạt tiêu, nước mắm, dầu ăn…
Cách nấu nướng trứng cá ngon cừu lá lốt
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu đun nấu trứng cá rán lá lốtTrứng cá rửa không bẩn với nước, kế tiếp chần qua nồi nước sôi cùng với gừng và giấm, cho đến khi sôi một chút ít thì vớt ra. Liên tiếp cho trứng cá vào chén ăn cơm nước đá lạnh để cá không xẩy ra vỡ vụn và không bị tanh. Sau 5 phút thì vớt mụn nhọt ra, để ráo. Tiếp theo, cho trứng cá ra bát, thêm 2 quả trứng, 10g hành tím, 100g lá lốt, 5g bột ngọt, 5g tiêu, 20ml nước mắm nam ngư rồi khuấy đều.Rửa không bẩn lá lốt và thái nhỏ. Hành tím tách bóc vỏ, thái nhỏ.Bước 2: chiên trứng cá lá vệt và triển khai xong món ănCho 200ml dầu lấn vào chảo, lúc dầu nóng, thì múc từng thìa trứng cá cho vào chảo và cừu ở lửa vừa vào 10 phút. Cứ sau 3 phút, lật mặt để tránh trứng cá bị cháy. Trứng cá sau khoản thời gian chiên giòn, thơm mùi hương lá lốt, chấm với tương ớt cay cay khiến ai ai cũng ăn hoài không thôi.

Xem thêm: Thuế Trước Bạ Xe Máy 2018 /Tt, Lệ Phí Trước Bạ Xe Ô Tô Năm 2018 Là Bao Nhiêu
shira.vn vừa chia sẻ 3 cách làm bếp trứng cá ngon miệng hấp dẫn, đậm đà. Cùng xem thêm để chuyển đổi thực đối chọi cho dở cơm nhà bản thân nhé.