CÁCH LÀM MUỐI TÔM TÂY NINH CHAY

     
Làm muối tôm Tây Ninh ko khó, quan trọng là các bạn chọn được tôm và muối ngon cùng biết cách rang phơi muối tôm đúng cách.

Bạn đang xem: Cách làm muối tôm tây ninh chay

1. Vật liệu làm muối hạt tôm Tây Ninh.

Tây Ninh là 1 tỉnh nằm cạnh bên với biên thuỳ Campuchia. Nhiều người biết đến Tây Ninh không những vì Tây Ninh khét tiếng với đặc sản bánh canh Trảng Bàng, bánh tráng phơi sương nhiều hơn bởi quánh sản rất dị mang tên muối tôm Tây Ninh.Thật lạ do Tây Ninh là 1 tỉnh không có biển, không có muối cũng chẳng gồm tôm tuy nhiên lại là nơi sáng chế ra phương pháp làm muối tôm được nhiều người biết đến. Các tỉnh phía Nam hồ hết dùng món muối hạt tôm như 1 loại các gia vị phổ biến, và bây giờ muối tôm còn đi khắp cả nước, khiến ai cũng nghiền loại gia vị quan trọng đặc biệt này.
*

Muối tôm Tây Ninh thường làm muối chấm cho các món củ quả nhạt, hoặc chua khiến cho người ăn khó có thể chối từ trước món ngon thu hút này. Ấy thế nhưng cách có tác dụng muối tôm Tây Ninh lại không thể khó. Nếu khách hàng đã trót yêu thương món muối hạt tôm cay cay mặn ngọt này, đừng bỏ dở hướng dẫn cách làm muối bột tôm dưới đây của chúng tôi.

2. Giải pháp làm muối bột tôm Tây Ninh ngon chấm gì cũng ngon.

Xem thêm: Top 2 Cách Pha Nước Sấu - Cách Làm Nước Sấu Uống Liền

Để có tác dụng muối tôm Tây Ninh, các bạn cần sẵn sàng những nguyên liệu như sau:

500g tôm sông bỏ vỏ bỏ đầu.500g muối hột1 củ cà-rốt (nhiều chỗ thay bằng củ cải đỏ đặt lên trên màu đỏ đẹp đến muối tôm)100g đường trắngTỏi300g ớt hiểm, chúng ta nhớ chọn nhiều loại ớt cay đỏ đẹp.Bột ngọt1 muỗn cà phê .
*

Đầu tiên, khi đi cài đặt muối về, các bạn trút muối ra rổ rồi rửa muối hạt hột sơ qua với nước sạch vì muối này rất bẩn.Xả cấp tốc với nước rồi cho muối vào vào thau để riêng.Với tôm, bạn bóc vỏ, bỏ đầu, rước phần làm thịt của tôm thôi nhé!Tôm để triển khai muối tôm không bắt buộc to, chỉ cần tôm tươi, chắc thịt là được.Ớt hiểm chúng ta rửa sạch.Điều tạo nên sự muối tôm Tây Ninh
ngon như vậy đó là món ớt Tây Ninh khét tiếng cay cùng thơm, có red color đẹp.Nếu như không thiết lập được món ớt Tây Ninh, bạn cũng có thể lấy ớt hiểm bán ở bên cạnh chợ nhé! chỉ việc ớt mang lại độ cay và màu đỏ đẹp là đã đạt yêu cầu.

2. Với cà rốt, chúng ta gọt không bẩn và thái miếng vừa.

Xem thêm: Cách Viết Trò Chơi Đông Tây Nam Bắc, Cách Gấp Đông Tây Nam Bắc

3. Tiếp đó, trước lúc xay nhuyễn các vật liệu làm muối tôm

Bạn hãy làm cho khô muối hạt vừa xả nước trước nhé! sử dụng máy sấy hoặc tranh thủ trời nắng và nóng to, đến muối ra phơi mang đến khô một phần. Việc phơi khô muối trước khi làm muối bột tôm sẽ giúp muối không trở nên chảy nước ra trong quy trình làm muối tôm.
*