CÁCH LÀM SATE ĂN BÚN BÒ

     

Sa tế là một vào những loại gia vị tạo được độ cay và sự kích thích cần thiết lúc thưởng thức các món ăn. Những món ăn như lẩu, bánh canh, hủ tiếu, phở, bún bò… nếu thiếu đi vị cay nồng, kia tê đầu lưỡi của sa tế thì độ ngon của món ăn dường như không được tròn vị. Nếu muốn làm sa tế nạp năng lượng bún bò tại nhà thì hãy tham khảo hai công thức solo giản dưới đây.

Bạn đang xem: Cách làm sate ăn bún bò


*

Cách làm sa tế tôm


Sa tế tôm có hương vị cay, ngọt, thơm kích thích rộng khi ăn uống bún bò. Tuy vậy bạn phải chuẩn bị thêm nguyên liệu là tôm thô trong quá trình chế biến sa tế. Cách làm sa tế nạp năng lượng bún bò với nguyên liệu tôm khô được thực hiện như sau:

Chuẩn bị các nguyên liệu

Tôm khô: ½ chén.Ớt tươi: 15 – 20 trái.Ớt bột: 20g.Ớt khô: 50g.Tỏi: 1 củ.Hành tím: 4 củ.Sả băm: 5 nhánh.Giấm: 3 muỗng.Đường: ½ chén.Muối: 1 muỗng.Nước mắm: 3 muỗng.Tiêu xay: 2 muỗng cà phê.Dầu ăn: 5 muỗng.

Hướng dẫn các bước thực hiện sa tế bún bò

Bước 1: Ớt rửa sạch, băm nhuyễn. Tỏi, hành tím bóc vỏ băm nhuyễn. Tôm thô ngâm vào nước nóng một lúc, lấy ra rửa sạch và giã nhuyễn. Ớt thô xay nhỏ hoặc bạn có thể bằm.

Bước 2: mang đến dầu nạp năng lượng vào chảo. Đợi dầu nóng mang đến tỏi, sả, hành tím vào đảo đều. Đợi các nguyên liệu này khá vàng thì bạn đến tôm vào và đảo cho săn lại.

Bước 3: cho ớt tươi, ớt khô, bột ớt vào đảo đều thêm một lúc. Tiếp tục đến tiêu, muối, đường, nước mắm vào. Đợi hỗn hợp sánh sệt lại thì các bạn tắt bếp là hoàn tất rồi đấy.

Cách làm sa tế ăn bún bò – sa tế ớt


*

Cách làm sa tế ớt


Trong tất cả các nguyên liệu sa tế, có lẽ sa tế ớt là loại phổ biến nhất. Cách làm sa tế ớt cũng khá đối chọi giản, và khá phù hợp cho nhiều loại món ăn khác nhau như bún, mì, miếng, phở, bò kho, súp cua, hủ tiếu… Nhiều người ưa thích vị cay từ sa tế ớt còn tậu ngay cho mình một lọ sa tế về nhà để việc thưởng thức các món nạp năng lượng trở cần hấp dẫn hơn. Nếu bạn muốn tự làm mang đến mình một lọ sa tế ăn uống bún bò hấp dẫn chuẩn vị thì hãy tham khảo công thức sau đây.

Xem thêm: Các Cầu Thủ Trẻ Trong Fifa Online 3 Triển Vọng Nhất (2021), Những Cầu Thủ Trẻ Hay Nhất Fifa Online 3

Nguyên liệu chuẩn bị

Ớt tươi: 100g.Tỏi: 2 củ.Hành: 5 củ.Sả: 5 nhánh.Dầu ăn: 5 muỗng.Dầu màu điều: 1 muỗng.Đường: 1 muỗng cà phê.Muối: 1 muỗng cà phê.

Hướng dẫn các bước thực hiện

Bước 1: Ớt bỏ cuống, rửa sạch, bằm nhuyễn. Sả bỏ lớp vỏ ngoài, rửa sạch băm nhỏ. Hành, tỏi bóc vỏ và băm nhuyễn.

Bước 2: mang đến một cái chảo hoặc nồi lên bếp, cho dầu vào và làm nóng. Tráng dầu đều khắp đáy nồi rồi phi thơm sả trước, sau đó mang lại hành tím và tỏi vào. Dùng đũa đảo mang đến các nguyên liệu gần chín vàng thì thêm vào đường, muối. Nếu muốn sa tế ăn uống bún bò của bạn có vị ngọt hơn hoặc mặn rộng thì có thể gia giảm lượng đường, muối.

Bước 3: Sau cùng bạn mang lại phần ớt bằm nhuyễn đã chuẩn bị vào nồi và nấu chung. Đợi dầu đã hơi cạn thì bạn thêm dầu màu điều vào. Tắt bếp và khuấy thêm một lúc nữa mang đến hỗn hợp sệt lại. Đợi hỗn hợp sa tế ớt cay của bạn nguội hẳn rồi cho vào lọ thủy tinh, đậy kín nắp.

Xem thêm: Cách Thi Vào Trường Sân Khấu Điện Ảnh, Kỳ Thi Năng Khiếu Sân Khấu Điện Ảnh Năm 2022

Lưu ý khi làm sa tế


*

Lưu ý khi làm sa tế


Mỗi vùng miền sẽ ưa thích một hương vị đặc trưng riêng rẽ khác nhau. Bạn có thể thêm bớt các loại gia vị và các nguyên liệu làm sao cho phù hợp với khẩu vị riêng rẽ của gia đình mình.Thường khi làm sa tế ăn bún bò các bạn ko phải bỏ hạt ớt. Có hạt ớt trong sa tế sẽ giúp tăng độ cay, the kích thích vị giác hơn.Không cần nấu quá chín, vì khi bạn tắt bếp thì sa tế vẫn còn rất nóng. Và nhiệt độ của chính nó có thể làm mang đến sa tế bị cháy khét.Bạn bắt buộc để nguội hỗn hợp sa tế hoàn toàn trước khi cho vào lọ để bảo quản.Có thể kết hợp từ nhiều loại ớt khác nhau như ớt bột, ớt khô, ớt hiểm, ớt sừng…Nên dùng dầu thực vật sẽ tốt mang lại sức khỏe hơn.Gia giảm lượng dầu để tạo thành sa tế khô hoặc sa tế ngập dầu.Cẩn thận khi mang đến các nguyên liệu vào để tránh bị bắn vào mắt hoặc bị sặc ớt.

Mẹo để giúp tiết kiệm thời gian vào thời gian làm sa tế ăn bún bò


*

Sản phẩm sa tế nạp năng lượng bún bò chất lượng


Nếu bạn quá bận rộn với công việc, không tự thực hiện nấu sa tế tại nhà được. Hoặc việc làm sa tế dễ khiến cay mắt, sộc mùi mùi hương sa tế vào quá trình nấu khiến bạn khó chịu thì trên thị trường hiện ni đã có rất nhiều sản phẩm sa tế được chế biến sẵn bạn có thể tìm mua. Để có một sản phẩm sa tế nạp năng lượng bún bò vừa chất lượng, đảm bảo an toàn, hợp vệ sinh và giá cả hợp lý thì các bạn hãy tham khảo dòng sản phẩm sa tế từ yêu quý hiệu A Tuấn Khang:

Sa tế cay: Vị cay nồng hấp dẫn.Sa tế dừa: Vị cay, ngọt, béo thơm ngon.Sa tế tôm: Vị cay ngọt thơm từ tôm khô chất lượng.