Cách làm sate tỏi ớt

     
Chia sẻ cách làm và biện pháp làm sate tỏi ớt dễ thành công. Sate làm tại nhà vừa thơm ngon lại an toàn, hoàn toàn có thể dùng cho không hề ít món như bánh tráng trộn, lẩu thái, mì trộn,..

Bạn đang xem: Cách làm sate tỏi ớt

Xem video CÁCH LÀM SATE TỎI ỚT NGON


*

100g sả100g tỏi100g hành tím5 trái ớt tươi20g ớt khô5g muối600ml dầu ăn20g hạt điều màuVới bí quyết sate tỏi ớt trên, chúng ta có thể làm 1 hủ sate ngay sát 700g. Sate tỏi ớt dạng này có thể ăn và sử dụng trong không hề ít món như bánh tráng trộn, phở, hủ tiếu, lẩu thái, những món nướng,...

CÁC BƯỚC LÀM SATE TỎI ỚT TẠI NHÀ


- cho sả vào sản phẩm công nghệ bào thành lát, đến hành tím - tỏi - ớt vào xay nhuyễn (Nếu không tồn tại máy xay, chúng ta bằm nhuyễn).
*

- bỏ vô chảo 70 - 100ml dầu ăn với 20g phân tử điều màu. Đảo 2 - 3 phút mang lại hạt điều ra màu, thanh lọc qua ray với để dầu màu của hạt điều nguội.
*

- mang lại hành tím - tỏi - sả xay vào chảo cùng 500ml dầu ăn, cho lửa vừa hoặc lớn. Lúc dầu sôi, căn vặn lửa nhỏ tuổi lại 1 chút (không để lửa bé dại nhất), hòn đảo 7 - 10 phút nhằm sate không biến thành cháy.

Xem thêm: Cách Khôi Phục Cài Đặt Gốc Samsung Galaxy Tab A 8, Cách Reset Điện Thoại, Máy Tính Bảng Samsung


*

- Tắt bếp, bỏ dầu màu điều vào ớt thô vào. Đảo đều, nhằm nguội hoàn toàn rồi bỏ vào hủ, bảo vệ bên ngoài.
*

- Khi cho ớt thô vào sate, chúng ta phải tắt bếp. Vì bây giờ dầu vào chảo rất nóng, nếu như vẫn cho lửa sẽ làm ớt khô bị cháy. Có thể cho dầu màu hạt điều vào trước để làm nguội giảm rồi hãy cho ớt khô. Tuy nhiên nếu để dầu nguội vượt thì ớt khô sẽ không dậy được mùi thơm.
- Để tăng màu sắc hấp dẫn đến sate, chúng ta cũng có thể dùng thêm hạt điều màu. Một số loại hạt này có thể mua trong số siêu thị, ngơi nghỉ chợ (quầy đồ vật khô, đậu). Hoặc rất có thể mua sẵn dầu color điều để triển khai vẫn được.

Xem thêm: Tổng Hợp 3+ Cách Bật Mạng Máy Tính, Cách Bật, Tắt Wi


- Sate tỏi ớt sau khi làm xong, các bạn để nguội trả toàn. Cho sate vào hủ thủy tinh trong hoặc hủ nhựa những được. Khi cần dùng, bạn dùng thìa sạch nhằm múc đã để được lâu mà không trở nên mốc.