CÁCH LÀM SỐT ME NGON

     
*

*
VUA CUA
*

Đăng nhập

Đăng nhập nhằm theo dõi đối chọi hàng, lưu lại danh sách thành phầm yêu thích, nhận nhiều ưu đãi lôi kéo


Đối với các bạn có niềm si với độ ẩm thực miền nam hoặc siêu thị Thái, vị chua của me ắt hẳn gợi nhớ cho mình nhiều món ăn uống “cứ nghĩ cho là thèm”.

Bạn đang xem: Cách làm sốt me ngon

Me mang về vị chua cùng thơm đặc thù mà chanh, tắc giỏi dấm cần yếu mang lại, kết hợp với vị cay, mặn, ngọt và đắng thì chính là mỹ vị của nhà hàng ăn uống Việt.

Các món miền nam bộ trứ danh không thể thiếu me như: vịt lộn xào me, đá me, thủy hải sản sốt me, hay canh chua cùng với me,.. Nhắc thôi đang thấy thèm rồi đúng không cả nhà?

Tình hình bệnh dịch lây lan khá căng thẳng, các bạn không thể ra hàng tiệm để thưởng thức thì hãy cùng Vua Cua khám phá cách có tác dụng sốt me cay chua nhé. Món sốt này hoàn toàn có thể dùng ăn kèm với tương đối nhiều loại hoa màu như bò, cua, tôm, ghẹ,...

Nào, cũng bắt tay vào làm thôi!

referral_products

1. Nguyên liệu

+ Nước ấm/ hoặc nước thường: 500 ml + Me chín: 200g + Ớt: 5 trái (có thể gia bớt tùy sở thích) + Tỏi: 35g + Dầu ăn: 4 thìa + Nước mắm: 60 ml + Muối: 10g + Đường: 380g + Tương ớt: 2 muỗng canh + Tương cà: 1 thìa canh

2. Phương pháp pha chế nước sốt me

Bước 1: Sơ chế me

Trước tiên, bạn thực hiện đun 550 ml nước hoặc sử dụng 250ml nước nóng để ngâm me cho nở. Tiếp nối bạn dùng thìa nhằm dằm ra đến hết phần xác me. Tiếp theo sau bạn lọc me qua rây để đào thải hạt và đến số nước còn sót lại vào phần hạt nhằm bóp lần hai cho ra hết me.

Cuối thuộc là đến thành phẩm nước me vào tầm thường một đánh để bước sau dùng.

*

Sơ chế me để làm sốt me chua cay

Bước 2: Bạn tách bóc vỏ tỏi, rửa ớt cùng băm bé dại hai nguyên vật liệu này.

Bước 3: Cho dầu vào chảo nóng, tiếp nối cho tỏi ớt vào thổi nấu lên mang lại thơm. Khi bạn thấy tỏi tất cả màu hơi tiến thưởng là rất có thể làm bước tiếp sau rồi.

*

Xào sơ tỏi ớt để gia công sốt me

Bước 4: khi tỏi ớt đã rubi thì các bạn cho ngay lập tức 550ml nước me đã chuẩn bị vào nồi, bỏ thêm mắm, đường, tương ớt, tương cà vào thường xuyên nấu.

Bạn hoàn toàn có thể nêm nếm lại cho vừa khẩu vị, tùy vào độ chua của me để gia giảm đường hoặc cũng có thể cho thêm ớt nếu bạn muốn ăn cay.

*

Cho các nguyên liệu còn lại vào để triển khai sốt me

3. Thành quả nước nóng me ngon đúng chuẩn

Bạn đun lửa nhỏ tuổi cho đến khi hỗn hợp sệt lại là chúng ta cũng có thể tắt phòng bếp được rồi. Nếu bạn muốn nó đặc hơn, rất có thể pha thêm bột bắp vào nồi khi ngay gần tắt phòng bếp nhé.

Xem thêm: Những Nguyên Nhân Khiến Sim Bị Chặn Cuộc Gọi Đi Siêu Dễ, Sim Vinaphone Bị Chăn Cuộc Gọi Đi…Phải Làm Sao

*

Thành phẩm nóng me cay chua siêu ngon

Sốt me thành phẩm sẽ có được đủ mùi vị chua, cay, mặn ngọt và vị thơm của tỏi, ớt và chua vơi của me.

Bạn hoàn toàn có thể thêm những loại thủy hải sản như ốc, cua, xẹp hay tôm vào cùng nấu lên. Vậy nên là đã xong xuôi một món ăn với sốt me chua cay siêu ngon rồi.

Cách bảo vệ sốt me dư rất đối kháng giản. Các bạn cho sốt còn lại vào hũ với để trong ngăn mát tủ lạnh, tuy vậy bạn nên làm để từ 2-3 ngày thôi nhé. Lâu ngày, sốt hoàn toàn có thể sẽ biến đổi chất, không tốt cho mức độ khỏe.

Ngoài ra, nếu bạn cảm thấy làm cho sốt me tốn quá nhiều thời gian, chúng ta có thể mua các loại sốt bao gồm sẵn trên thị phần như nóng me mặt Vua Cua.

Hương vị của nóng này không còn kém cạnh những nhà hàng, 100% thiên nhiên và được gia vị rất vừa phải, siêu phù hợp cho những món hải sản.

*

Sốt me Vua Cua chua chua ngọt ngọt

Bên cạnh nóng me, Vua Cua còn có cả sốt dừa nấu ốc len xào dừa, sốt sa tế thổi nấu bạch tuộc, hay sốt trứng muối, sốt bơ cay, Cajun,... Nói tới sốt hải sản, bạn thèm gì thì Vua Cua sẽ sở hữu nấy!

Với những gói giao hàng nhanh, bạn sẽ có ngay một số loại xốt mình muốn ăn trong thời gian ngắn.

Vua Cua vẫn giao đối kháng đến bạn trong 60 đến 90 phút sau khi đơn hàng được xác nhận. Xung quanh ra, để đảm bảo quyền lợi của khách hàng, các sản phẩm được giao các chúng ta cũng có thể kiểm tra xem đủ món tuyệt chưa. Việc ship hàng chỉ xong khi khách hàng hàng chứng thực đơn mặt hàng đầy đủ.

Bên cạnh những sốt đậm vị, Vua Cua còn hỗ trợ các loại thủy sản tươi sống và thủy hải sản cấp đông vô cùng tiện lợi. Các món đồ như tôm sú, cua cà mau, bạch tuộc hai da, mực sữa, vẹm, mực cùng cả ốc hương,.. Luôn tươi ngon để ship hàng bạn.

Xem thêm: Cách Làm Chè Trôi Nước Miền Bắc Chuẩn Vị Ngọt Béo, Cách Làm Chè Trôi Nước Miền Bắc

Tìm phát âm và mua hàng tại Vua Cua tức thì nhé!

referral_products

4. Kết luận

Như chúng ta đã thấy, phương pháp làm sốt me rất đối chọi giản! chỉ cần dành một chút thời hạn để chế biến, bạn đã sở hữu ngay nhiều loại nước nóng me ngon cho các món ăn kèm gia đình. Mong muốn sau bài viết này bạn đã biết phương pháp làm nóng me cay chua ngay tại nhà nhé!

Nếu bạn không tồn tại đủ nguyên vật liệu hay thiếu thời gian, chớ lo lắng! bạn có thể mua ngay các gói sốt sẵn với cả hải sản tươi ngon ở Vua Cua.