CÁCH LÀM THẠCH ĐEN SƯƠNG SÁO

     

Sương sáo hay còn được gọi là thạch black với vị thanh, ngọt nhẹ, lấn vào có cảm giác dai dai, giòn giòn khôn cùng vui miệng. Nhiều loại thạch này không chỉ ngon, mát, dễ dàng ăn, nhưng còn tốt nhất có thể cho mức độ khỏe. Thuộc shira.vn khám phá ngay 3 cách làm sương sáo cực đơn giản dễ dàng nhưng cũng không kém phần ngon miệng nhé.

Bạn đang xem: Cách làm thạch đen sương sáo


1. Biện pháp làm sương sáo tự sương sáo khô

Nguyên liệu yêu cầu có

Sương sáo khô: 50grBột năng: 30grNước lọc: 500ml
*
Sương sáo khô dùng làm thạch đen

Cách chế biến

Bước 1: cắt và ninh sương sáo 

Ngâm sương sáo khô trong 5 phút, tiếp nối rửa trải qua không ít lần bên dưới nước sạch.Dùng kéo cắt nhỏ và bỏ vô nồi chứa 500ml nước lọc. Đun 2 tiếng.

Lưu ý: Nếu có thời gian, bạn nên đun càng lâu càng tốt. Như vậy cây sương sáo sẽ nhanh nhừ với dễ vò hơn. Vào trường đúng theo nước cạn, bạn hoàn toàn có thể trút thêm.

Bước 2: Vò sương sáo

Đổ nước vào thau, vò sương sáo đến khi xong nhớt cùng nước không thể đục là được. Lọc sơ qua rây. Tiếp nối lại lọc tiếp cùng với túi lọc.Bắc nồi lên phòng bếp đun phần đã lọc đến lúc còn 1000ml.

Bước 3: pha bột

Trộn phần đa hỗn hợp bao gồm 30gr bột năng để tạo độ sánh và nước cho đến lúc tan hết thì bỏ vô nồi thạch. Liên tục khuấy đến khi hỗn hợp đã đạt được độ đặc sánh cùng mịn.

Bước 4: có tác dụng đông

Trút tất cả hổn hợp vào chén bát hoặc hộp đựng, để nguội, bỏ vào ngăn mát tủ rét mướt tầm 2 tiếng đồng hồ là hoàn thành.

Thành phẩm

Chỉ cần chi ra một ít thời hạn là bạn đã sở hữu ngay món thạch sương sáo non lạnh, giải sức nóng những giữa trưa oi bức. Hợp tác vào nhà bếp làm tức thì cho gia đình cùng hưởng thụ ngay thôi!

*
Thành phẩm sương sáo làm cho từ sương sáo khô

2. Biện pháp làm sương sáo từ bỏ bột pha sẵn

Nguyên liệu đề nghị có

Bột sương sáo: 50grĐường: 100grNước lọc: 700ml
*
Bột sương sáo rút ngắn thời hạn làm sương sáo trên nhà

Cách chế biến

Bước 1: trộn bột

Trộn phần đa 50gr bột sương sáo và 100gr đường.Bắc nồi đựng 700ml nước thanh lọc lên bếp. Đổ hỗn hợp vừa trộn vào. Khuấy hầu hết tay mang lại khi các thành phần hỗn hợp bột hoà tan trả toàn. Ngâm bột trong 5 phút.

Xem thêm: 30+ Tài Liệu Học Lập Trình Web, Tài Liệu Hướng Dẫn Học Lập Trình Web

Bước 2: nấu bếp bột

Để bếp ở lửa nhỏ, vừa nấu vừa khuấy đông đảo tay. Thấy lúc sương sáo kết lại thì tắt bếp. Nhỏ tuổi thêm vài giọt nguyên liệu và liên tiếp khuấy.

Bước 3: làm cho đông

Trút tất cả hổn hợp ra khuôn hoặc bát để nguội. Để trong phòng mát tủ lạnh 3 giờ là hoàn toàn có thể thưởng thức.

Thành phẩm

Với giải pháp làm, bạn có thể rút ngắn thời hạn làm sương sáo hơn. Chỉ cần ra ngay shop VinMart hoặc đặt đơn hàng qua vận dụng shira.vn là đã gồm bột sương sáo nhằm trổ tài vào phòng bếp làm ngay lập tức món thạch đen mát rét mướt rồi. Thạch sương sáo dai, giòn ăn cùng nước cốt dừa thì cạn nước chấm.

*
Thành phẩm bí quyết làm sương sáo từ bột trộn sẵn

3. Bí quyết làm sương sáo nước cốt dừa và hạt é

Nguyên liệu đề xuất có

Thạch sương sáo: số lượng tùy ýSữa tươi: 200mlNước cốt dừa: 500mlNước đường: 30mlĐường trắng: 70grHạt é: 2 thìa canhBột năng: 10grGia vị thông dụng
*
Nguyên liệu món sương sáo cốt dừa phân tử é

Cách chế biến

Bước 1: Khuấy hầu hết 2 muỗng canh hạt é cùng với 10ml nước lọc mang lại hạt é nở.

Bước 2: Đun sôi 200ml nước. Nước sôi lăn tăn, nêm thêm 70gr con đường trắng vào. Khuấy đều để con đường hoà tan trả toàn. đến hỗn hợp bột năng đã được hoà tan với nước vào cùng. 

Lưu ý: khi đổ các thành phần hỗn hợp bột năng, bạn nên đổ từ bỏ từ. Vừa đổ vừa khuấy đa số tay, như vậy nước con đường sẽ trong, bột năng để tạo độ sánh sẽ rã hết.

Quan gần cạnh thấy nước đường đã trong, loại trừ thêm 500ml nước dừa lọc, 200ml sữa tươi, rắc thêm 1 ít muối. Khuấy số đông tay, hâm sôi từ 7 – 8 phút thì tắt bếp. Để nguội tất cả hổn hợp là đã kết thúc món ăn.

Xem thêm: Gợi Ý Cách Làm Món Sườn Nướng Mật Ong, Sườn Nướng Sữa Mật Ong

Thành phẩm

Múc sương sáo ra ly hoặc chén, rưới thêm nước đường, nước cốt dừa và một ít hạt é lên bề mặt là ngừng xuất nhan sắc một món tráng miệng cho gia đình. Với vị ngọt thanh, bự nhẹ trường đoản cú nước cốt dừa, chắc chắn hẳn cả nhà sẽ tắm tắc khen ngon.

*
Thành phẩm món sương sáo cốt dừa phân tử é

Với 3 cách làm sương sáo trên, shira.vn chúc chúng ta đọc sẽ thành công với món tráng miệng này. Để cài đặt bột sương sáo hoặc phần nhiều nguyên liệu cần thiết đạt chuẩn chỉnh và chất lượng, hãy ké ngay VinMart để sở hữ sắm. Máu kiệm thời hạn hơn với áp dụng shira.vn giúp bạn đặt mua vật liệu mọi lúc gần như nơi.