Cách Làm Trứng Vịt Lộn Hầm Ngải Cứu

     

Cách đun nấu trứng vịt lộn hầm ngải cứu sẽ giúp bạn có ngay một món ăn uống vừa vừa thơm vừa ngon vừa té dưỡng. Với hầu như ai mong tăng cân thì đó cũng là lưu ý đáng để tham khảo đấy. Nguyên vật liệu dễ tìm, chế biến đối kháng giản, vịt lộn hầm ngải cứu có tương lai sẽ là món nạp năng lượng nhận được sự yêu thích của rất nhiều người.

Bạn đang xem: Cách làm trứng vịt lộn hầm ngải cứu

*
*
Trứng vịt lộn hầm ngải cứu thơm ngon, vấp ngã dưỡng. Ảnh: Internet


Tác dụng của trứng vịt lộn hầm ngải cứu

Trong trứng vịt lộn có đựng được nhiều dưỡng chất như: protein, lipit, canxi, sắt, gluxit, beta carotene, vitamin đội A, B, C… lân cận đó, theo Đông y, ngải cứu chứa các tinh dầu xuất sắc cho cơ thể như cineol, athuyon có tính năng điều hòa khí huyết, tăng tốc sức khỏe, đẩy lùi cơn đau đầu, đau nửa đầu mãn tính. Sự kết hợp tuyệt đối hoàn hảo của trứng vịt lộn và ngải cứu để giúp bạn cung cấp nhiều dưỡng chất hơn mang đến cơ thể. Đặc biệt là đang phòng kháng lại một số trong những căn căn bệnh nguy hiểm, trị hội chứng nhức đầu tởm niên. Cùng với người gầy cần bồi bổ sức khỏe để tăng cân nặng nhanh chóng, trứng vịt lộn hầm ngải cứu chắc chắn rằng là món nạp năng lượng bạn nên cho vào thực đơn.

Tuy nhiên, biện pháp nấu món ăn uống này không hẳn dễ, nếu không biết sản xuất món nạp năng lượng sẽ không có được mùi vị hấp dẫn, thậm chí còn là có mùi tanh cực nhọc chịu. Sau đây sẽ là phía dẫn đưa ra tiết các bước làm món trứng vịt lộn hầm ngải cứu để chúng ta có thể tham khảo.

Nguyên liệu làm cho trứng vịt lộn hầm ngải cứu

3 trứng vịt lộn1 bó rau ngải cứu1 nhánh gừng nhỏ1 ít rau răm1 quả chanh2 trái ớt hiểmMột ít đầu củ hành lá băm nhuyễnGia vị bao gồm: bột canh, phân tử tiêu, dầu ăn

Cách nấu bếp trứng vịt lộn lá ngải cứu

Sơ chế nguyên liệu

Trứng vịt lộn lấy luộc chín trong khoảng 15 phút. Sau khi trứng chín, bạn đập quăng quật vỏ, lấy phần phía bên trong cho vào tô.

*
*
Luộc trứng trong khoảng 15 phút. Ảnh: Internet

Gừng gọt vứt vỏ, cắt chỉ nhỏ.

Xem thêm: Lớp Học Vui Nhộn Tam Sao Thất Bản Là Gì, 10 Trò Chơi Team Building Trong Lớp Học

Rau ngải cứu cùng rau răm rửa sạch. Với rau xanh ngải cứu, các bạn chỉ nên chọn phần non.

Nấu ngải cứu và trứng

Bắc nồi lên bếp, cho vào lúc 1 muỗng nhỏ canh dầu ăn, đổ đầu hành thuộc ½ vị trí gừng vào phi thơm. Tiếp theo, cho lá ngải cứu vãn vào xào. Sau đó, mang đến trứng vịt lộn vào trong nồi cùng với cùng một chén nước nóng. Xem xét là chúng ta nên sử dụng nước nóng để món ăn không trở nên tanh.

Khi nước sôi lên, chúng ta nêm vào trong nồi ½ muỗng cà phê bột canh, 1/3 muỗng cafe hạt tiêu. Điều chỉnh lửa thật nhỏ và hầm trong vòng 30 phút cho tới khi nước cạn bớt là được.

Xem thêm: Cách Cắm Loa Vào Máy Tính Bàn (Pc) Và Laptop Chi Tiết Nhất, Cách Gắn Loa Mini Vào Máy Tính Để Bàn

*
*
Hầm ngải cứu và trứng trong nửa tiếng dưới lửa nhỏ. Ảnh: Internet

Như vậy là chúng ta đã xong xuôi món trứng vịt lộn hầm ngải cứu. Bạn cũng có thể dùng kèm với rau xanh răm, gừng, ớt (nếu yêu thích vị cay) cùng rất muối tiêu chanh. Món nạp năng lượng nên được dùng khi còn nóng.

*
*
Dùng kèm chanh, gừng, ớt…

Trứng vịt lộn hầm ngải cứu tương xứng với toàn bộ cơ thể lớn cùng trẻ em, nhất là những nhỏ bé ở giai đoạn cách tân và phát triển chiều cao hoặc cần bổ sung dưỡng chất. Với giải đáp như trên, hy vọng bạn đã sở hữu thể sản xuất được món ăn một cách như mong muốn nhất. Chúc chúng ta thành công!

Đừng quên để lại tin tức vào form dưới nếu như bạn muốn học thêm các món Việt hấp dẫn, tẩm bổ khác từ phòng bếp Trưởng Á Âu nhé!