MẸO LUỘC KHOAI LANG BỞ TUNG THƠM NGON, KHÔNG PHẢI AI CŨNG BIẾT

     

Khoai lang luộc chắc chắn là món ăn quen thuộc gì với người dân Việt Nam. Tuy nhiên, luộc khoai lang thế nào để không biến thành nhão, nứt,…vẫn luôn là thắc mắc được nhiều người dân thắc mắc. Vào bếp cùng shira.vn để tò mò các cách luộc khoai lang mềm dẻo, vừa thơm vừa ngon nhé!


1. Bí quyết luộc khoai lang ngon, ngọt bùi

1.1. Biện pháp luộc khoai lang mềm dẻo

Chuẩn bị nguyên liệu:

Khoai lang nhật (khoai lang tím): 1kg
*
Chuẩn bị loại khoai lang tím để luộc

Các cách luộc khoai lang đúng cách, bở tan, thơm ngon:

Bước 1: Sơ chế khoai lang

Khoai lang chà rửa thật sạch sẽ với nước các lần để hết bùn đất dính bên ngoài, cắt bỏ 2 đầu khoai.

Bạn đang xem: Mẹo luộc khoai lang bở tung thơm ngon, không phải ai cũng biết

*
Khoai lang rửa sạch, cắt vứt 2 đầu

Bước 2: sắp xếp khoai vào trong nồi luộc

Đặt 1 chiếc nồi phệ lên bếp, theo lần lượt xếp những củ khoai vào nồi gọn gàng gàng.Cho khoảng tầm 1 muỗng coffe muối với đổ nước ngập ngang mặt với khoai lang.
*
Đổ nước ngang bởi với khoai lang

Bước 3: Luộc khoai lang

Đậy nắp nồi và tiến hành luộc khoai cùng với lửa béo đến khi nước vào nồi sôi mạnh, nổi bọt bong bóng lớn.Hạ bé dại lửa xuống, luộc đến lúc vỏ khoai gửi sang color sẫm, khoai chín trọn vẹn thì tắt bếp.
*
Luộc khoai đến lúc vỏ khoai chuyển sang color sẫm

Bước 4: Thành phẩm

Khoai lang rét hổi, bùi béo, dẻo ngon, không xẩy ra bở vẫn là món ăn sáng, nạp năng lượng vặt lấy được lòng rất các người.

*
Thành phẩm là những củ khoai mèm dẻo, ngon ngọt

Giải đáp: Luộc khoai lang bao lâu thì chín?

Thời gian luộc khoai phụ thuộc vào các yếu tố: kích cỡ khoai lang to hay bé, nhiệt lượng, một số loại nồi và lượng nước khi luộc khoai.Thời gian trung bình để khoai lang chín cùng thơm ngon nhất là luộc tầm 20 – 30 phút.

1.2. Bí quyết luộc khoai lang bởi nồi cơm điện tiết kiệm ngân sách thời gian

Rửa khoai lang bên dưới vòi nước các lần, lấy tay chà xát vỏ khoai nhằm sạch bùn đất.Xếp khoai vào nồi cơm trắng điện, cho nước vào ngập nửa khoai.Bật nút Cook để nấu khoai lang. Khi đèn nhảy đầm về Warm là khoai sẽ chín đều.

Xem thêm: Soạn Bài Từ Láy Lớp 7 Trang 41 Sgk Ngữ Văn 7, Từ Láy Trang 41 Sgk Ngữ Văn 7

*
Khoai lang luộc bởi nồi cơm điện mềm dẻo, thơm ngon

1.3. Biện pháp luộc khoai lang bởi lò vi sóng bở tung trong miệng

Khoai lang cài đặt về rửa sạch, cắt 2 đầu, sử dụng nĩa đâm bề mặt khoai nhằm khi luộc khoai chín đều, không trở nên sượng.Thấm ướt giấy nến với gói khoai lạiCho khoai vào khay, để vào lò vi sóng.Mỗi một số loại khoai sẽ sở hữu được công suất, thời gian nấu chín không giống nhau. Vừa phải cứ 500g khoai, luộc trong khoảng 8 phút, tráo chác luộc thêm khoảng tầm 4 phút.Mở giấy nến khám nghiệm khoai bắt đầu mềm chưa. Nếu chưa thì bọc lại luộc thêm vài phút nữa đến khi khoai mềm đa số là thành công.
*
Luộc khoai bởi lò vi sóng mượt thơm, không bị nát

1.4. Biện pháp luộc khoai lang không phải nước rất ngon

Rửa không bẩn khoai lang, cần sử dụng giấy ăn uống thấm khô bề mặt củ khoai.Chuẩn bị nồi, xếp chồng chéo muỗng inox vào mặt dưới nồi. 

Lưu ý: buộc phải lựa lựa chọn muỗng với nồi bởi inox để không gây ra làm phản ứng hóa học bất lợi cho món ăn.

Xếp khoai lên trên lớp muỗng inox. Đậy nắp lại, nhảy lửa liu riu, luộc khoai khoảng 40 phút, đánh giá thấy khoai thật chín thì tắt bếp.
*
Khoai lang luộc ko cần nước cực bở, bùi

2. Khoai lang luộc chấm gì ngon?

Khoai lang chấm mắm sống: mắm cá linh, cá sặc, cha khía,…là bí quyết ăn đậm màu miền quê Vĩnh Long mà chúng ta nên thử một lần trong đời.

Xem thêm: Cách Làm Bingsu Dưa Hấu Mùa Hè Tươi Mát Cực Đơn Giản, Cách Làm Bingsu Dưa Hấu Với Kem Whipping Béo Ngậy

Vị bùi bùi, ngọt thơm của khoai lang, hoà hoà quyện cùng vị mắm mằn mặn, cay the mang đậm chất quê khiến cho người ăn bất tỉnh nhân sự ngây cùng nhớ mãi.

*
Khoai lang luộc chấm mắm sống

Hy vọng với những chia sẻ trên đây, bạn sẽ thành công với các cách luộc khoai lang thơm ngon, ngọt bùi. Cài đặt ngay ứng dụng shira.vn nhằm mua nguyên liệu online tươi ngon, đạt chuẩn chỉnh một cách nhanh nhất nhé!