CÁCH NẤU CANH CÁ RAU CẦN

     

Canh chú cá chép với giết thịt cá mượt ngon, dai ngọt kết phù hợp với nước cần sử dụng đậm đà hấp dẫn chắc hẳn rằng sẽ là món ăn yêu thích cho cả gia đình chúng ta vào mọi dịp nắng và nóng nóng. Thuộc vào bếp với Điện sản phẩm công nghệ XANH học tập ngay công thức tiến hành 2 món canh ngon này ngay nhé!
Canh cá chép vàng rau cần

Nguyên liệu làm Canh chú cá chép rau buộc phải Cho 4 người

cá chép vàng 1 con (khoảng 400gr) cà chua bi 100 gr Rau đề xuất nước 200 gr Hành lá 2 nhánh Hành tỏi xay nhuyễn 2 muỗng nhỏ canh Ớt sừng thái theo từng lát 1 muỗng canh Tỏi phi 2 muống nêm canh Dầu nạp năng lượng 2.5 muống nêm canh nước mắm nam ngư 1 muỗng canh nước dấm gạo 1 muống nêm canh hương liệu gia vị 1 không nhiều (muối/ bột canh/ đường)

Hình nguyên liệu

Nguyên liệu món ăn canh cá chép vàng rau buộc phải và canh chú cá chép nấu ngót

Sơ chế nguyên liệu

Cá chép bạn nhờ người chúng ta làm không bẩn sẵn, tiếp nối dùng muối chà xát lên cá để làm giảm bớt mùi tanh, tiếp nối rửa lại cùng với nước sạch. Dùng dao cắt cá chép vàng làm 3 phần.Rau phải nước nhặt vứt lá hư, rửa không bẩn rồi cắt từng khúc một tầm 3 - 4cm.Cà chua bi rửa sạch, cắt làm đôi. Hành lá rửa sạch, cắt thành từng khúc tầm 3cm.

Bạn đang xem: Cách nấu canh cá rau cần


Bước 1 Sơ chế vật liệu Canh cá chép rau cần
Bước 1 Sơ chế vật liệu Canh chú cá chép rau cần
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Canh chú cá chép rau cần

Ướp cá

Ướp cá với một nửa muỗng coffe bột canh, 1 muống nêm canh tỏi phi, dùng đũa trộn các cho cá thấm gia vị.

Áp chảo cá

Bắc chảo lên bếp, đến vào 1/2 muỗng canh dầu ăn rồi cho 1/2 phần hành tỏi xay nhuyễn vào phi thơm. Lúc hành tỏi sẽ dậy mùi và chuyển sang màu vàng thì mang đến cá đã ướp vào chảo rồi tắt bếp, sử dụng đũa đảo đều mang đến cá thấm hầu hết phần dầu hành tỏi phi.

Xem thêm: Kinh Nghiệm Bắt Cầu Đề Về Kép Từ Các Cao Thủ Chuẩn Nhất 2022


Nấu canh

Bắc nồi lên bếp, cho vào 2 muỗng nhỏ canh dầu ăn rồi cho một muỗng canh hành tỏi xay vào phi thơm. Lúc các nguyên vật liệu đã dậy mùi thì cho quả cà chua bi vào xào hầu hết tay khoảng tầm 1 phút thì cho vào nồi 1 lít nước.Tiếp tục nêm vào nồi 1 muỗng coffe đường, 2 muỗng coffe bột canh, 1 muỗng canh giấm gạo, khuấy đều cho các gia vị hòa quấn với nước canh.Cho tiếp phần cá đang lăn cùng với hành tỏi vào nồi, chờ cho nước sôi lên khoảng chừng 5 - 6 phút thì mang đến rau bắt buộc nước vào.Đợi nước sôi lại đợt nữa thì cho hành lá, phần tỏi phi còn lại, ớt cắt nhuyễn và 1 muống nêm canh nước mắm vào, khuấy những rồi tắt nhà bếp là trả thành.

Xem thêm: Cách Thanh Lý Hợp Đồng Ppf, Thanh Lý Hợp Đồng Homecredit Trước Hạn


Lưu ý: Sau khi mang lại rau yêu cầu nước vào, bạn không nên nấu thừa lâu bởi vì sẽ khiến rau bắt buộc nước bị mềm mại không ngon.

Thành phẩm

Món canh chú cá chép rau buộc phải với nước canh đậm đà, làm thịt cá mềm ngon, tươi ngọt kết hợp với rau đề nghị nước giòn giòn, thơm thơm cực kì hấp dẫn.Bạn hoàn toàn có thể ăn kèm với cơm nóng cùng chén bát nước mắm ớt cay nhằm tăng hương vị cuốn hút hơn cho món nạp năng lượng nhé!

Nguyên liệu làm Canh chú cá chép nấu ngót mang đến 4 người

chú cá chép 1 nhỏ quả cà chua 100 gr Hành lá 10 gr hành tím băm 5 gr Rau cho nên 10 gr Mẻ 100 gr Giấm 1 ít Ớt 2 trái Bột tỏi một nửa muỗng cà phê Dầu ăn 210 ml nước mắm nam ngư 50% muỗng canh hương liệu gia vị thông dụng 1 không nhiều (muối/đường/bột ngọt)