Cách nấu mướp nhật

     

Mướp nhật hay có cách gọi khác là khổ qua tây, lặc lè trực thuộc thuộc họ bầu bí, thân dây leo. Cũng tương tự mướp hay chúng rất có thể linh hoạt chế tao nhiều món ăn uống như luộc, xào, làm bếp canh... Mướp Nhật đựng được nhiều chất xơ và những chất dinh dưỡng khác tốt nhất có thể cho tiêu hóa, làm cho mát cơ thể.

Bạn đang xem: Cách nấu mướp nhật


1. Mướp Nhật xào trứng2. Mướp Nhật xào thịt bò3. Mướp nhật nhồi thịt4. Mướp Nhật luộc chấm muối hạt vừng

1. Mướp Nhật xào trứng

Mướp Nhật khi thực hiện các món xào sẽ đem lại hương vị thơm ngon, thanh đuối tự nhiên. Từ đó khi chúng được xào cùng trứng sẽ làm tạo thêm độ xẻ béo. Tiếp sau đây cùng tìm hiểu thêm ngay cách triển khai nhé!

1.1. Sẵn sàng nguyên liệu

500gram mướp Nhật3 trái trứng gà100gram hành lá1 củ hành tímỚtGia vị: Dầu ăn, nước mắm, hạt nêm, tiêu xay, muối, bột ngọt.

1.2. Quá trình thực hiện

Bước 1 : Mướp rửa sạch, cắt lát xéo mỏng tanh vừa đang giòn hơn.

Bước 2 : Hành lá rửa sạch giảm khúc, hành tím thái mỏng. Ớt thái lát. Dập vào chén bát 3 trái trứng nêm nếm 1 thìa bột canh nước mắm, 1 thìa cà phê hạt nêm tấn công tan.

Bước 3 : bê chảo cho vào không nhiều dầu phi thơm hành tím băm. Bỏ trứng vào đảo đều chín thì cho ra chén.

Bước 4 : bỏ vô chảo ít dầu ăn, đổ không còn mướp vào xào rất nhiều tay. Nêm nếm 1 thìa coffe hạt nêm, 1/2 thìa cafe bột ngọt, 1/3 thìa cà phê muối. Khi mướp ngay sát chín bỏ trứng vào. Nêm nếm lại vừa nạp năng lượng bỏ hành lá, ớt vào rồi tắt bếp.


*
Bạn có thể đập rứng thẳng vào mướp và cà rốt xào nếu không có khá nhiều thời gian. Ảnh: Internet

Mướp Nhật xào trứng tương đối đầy đủ dinh dưỡng đem đến bữa cơm thơm ngon. Thỉnh thoảng bạn có thể thực hiện nay món xào đơn giản và dễ dàng từ quả lặc lè này lúc bận rộn, không có tương đối nhiều thời gian.

*
Mướp xào trứng tất cả vị vừa miệng, khủng ngậy cực gửi cơm. Ảnh: mạng internet

2. Mướp Nhật xào giết bò

Mướp Nhật nổi tiếng trong bài toán giải độc cơ thể, nâng cấp tiêu hóa và bớt cân rất tốt. Không chỉ có thế chúng con giúp chị em đàn bà làm đẹp da tuyệt vời. Bởi vì đó bạn có thể đưa món thịt bò xào này vào thực 1-1 bữa cơm.

2.2. Chuẩn bị nguyên liệu

300gram mướp Nhật300gram giết bò1 củ cà rốt2 thìa bột canh tỏi bămGia vị: Dầu ăn, nước tương, dầu hào, bột ngọt, nước mắm, hạt nêm, đường.

2.2. Quá trình thực hiện

Bước 1 : Thịt trườn ngâm nước muối loãng, rửa sạch, thái thành từng miếng vừa ăn. Ướp thịt bò với cùng một thìa canh dầu hào, 1 thìa bột canh nước tương, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1/3 thìa coffe đường, ít tỏi băm, tiêu xay trộn phần lớn ướp 10 phút.

Bước 2 : Mướp nhật cọ sạch, cắt miếng xéo dày 0,6m. Củ cà rốt gọt vỏ, cọ sạch, cắt miếng tròn.

Bước 3 : bắc chảo lên nhà bếp cho vào 1 thìa bột canh dầu ăn. Cho thịt bò vào xào săn lại thì múc ra đĩa.

Bước 4 : Thêm không nhiều dầu lấn sâu vào chảo cho hết tỏi vào phi thơm. Đổ cà rốt vào xào trước 3 phút. Kế đến cho mướp vào nêm và nếm 1 thìa coffe hạt nêm, 1/2 thìa cà phê đường, 1/3 thìa coffe muối. Đổ thịt trườn lại, nêm và nếm vừa miệng, tất cả vừa chín thì tắt bếp.

*
Thịt bò bạn nên ướp trước mang lại thấm gia vị trước lúc xào. Ảnh: Internet

Thịt trườn dai mượt thơm béo, mướp và cà rốt giòn ngọt rất ngon. Món xào ngon đem về sự thút, giúp bữa cơm ngon mồm hơn.

Xem thêm: Trắc Nghiệm: Cách Nắm Tay Thể Hiện Tình Cảm Của Cặp Đôi, Cách Nắm Tay Thể Hiện Điều Gì Từ Tình Yêu Đôi Lứa

*
Mướp và củ cà rốt giòn ngọt, thịt bò dai khủng chấm cùng nước tương nạp năng lượng cơm trắng ngon xuất xắc vời. Ảnh: internet

3. Mướp nhật nhồi thịt

Như đã nói mướp Nhật là loại thực phẩm thanh mát đề xuất rất thích hợp nấu những món canh ngon . Chúng rất có thể móc ruột dồn thịt giống hệt như canh quả mướp đắng hầm. Mặc dù món canh này sẽ không đắng, dễ ăn và ngon miệng.

3.1. Chuẩn bị nguyên liệu

2 quả mướp Nhật250gram thịt con heo xay100gram nấm hương thơm tươiHành lá, hành tâyGia vị: hạt nêm, tiêu xay, bột ngọt, nước mắm, đường, muối.

3.2. Công việc thực hiện

Bước 1 : Mướp cắt khúc dài 2 lóng tay, dùng đầu nhọn của thìa nạo cho chỗ ruột, cọ sạch. Nấm hương thơm ngâm nước ấm, rửa sạch thái nhỏ. Hành tây, hành lá thái nhỏ.

Bước 2 : giết mổ xay trộn thuộc 1 thìa súp nước mắm, 1/2 thìa canh phân tử nêm, 1 thìa cà phê tiêu xay, nấm hương, hành tây, hành lá thái nhỏ. Trộn phần đông các nguyên liệu cho thấm gia vị.

Bước 3 : Nhồi giết mổ vào mướp, còn dư bạn vo viên tròn.

Bước 4 : bắc chảo nước lên bếp nêm nếm 1 thìa canh phân tử nêm, 1/2 thìa coffe bột ngọt khuấy đều. Nước sôi quăng quật mướp vào nấu nướng chín, nêm nếm vừa miệng.

*
Bạn dồn giết vào mướp nhật tiếp đến mang nấu ăn canh y hệt như khổ qua hầm thịt. Ảnh: Internet

Thành phẩm là món canh mướp nhồi làm thịt thanh mát, giải nhiệt. Mướp nhật mềm ngọt, thịt khủng béo cực chất lượng. Bạn có thể rắc ít hành ngò, tiêu xay để món canh càng ngon hơn.

*
Món canh thanh mát, dìu dịu giúp cái đẹp da, duy trì dáng, nâng cấp tiêu hóa giỏi vời. Ảnh: mạng internet

4. Mướp Nhật luộc chấm muối vừng

Thỉnh thoảng triển khai món nạp năng lượng dân dã, mộc mạc tuy nhiên lại khiến cho lòng tín đồ vui vẻ. Mướp Nhật luộc cho chín chấm muối vừng cực đơn giản nhưng lại càng đưa cơm. Chúng bao gồm độ ngọt không thua kém mướp hương , thậm chí còn có độ giòn rã cuốn hút.

4.1. Chuẩn bị nguyên liệu

1kg mướp Nhật200gram đậu phộngGia vị: Muối, gia vị hạt nêm

4.2. Quá trình thực hiện

Bước 1 : Mướp sử dụng dao cạo sơ phần vỏ xấu (không cạo hết) dìm vào nước muối loãng. Tiếp đến vớt chúng lên cọ sạch, cắt thành từng khúc vừa phải.

Bước 2 : bắc nồi nước sôi lên phòng bếp cho vào 1 thìa coffe muối, 1 thìa coffe hạt nêm. Đổ mướp vào luộc vừa chín tới thì vớt ra. Phần nước có thể nêm nếm lại, bỏ vào ít hành lá có tác dụng canh.

Bước 3 : Đậu phộng cho vô chảo rang đến khi cháy xém. Lấy bọn chúng ra nhằm nguội bớt tách bóc vỏ lụa, mang đi giã nát. Chúng ta pha vào chút muối, đường, mè white rang (nếu có).

Xem thêm: Cách Trang Trí Bàn Thờ Gia Tiên Ngay Cuoi

*
Mướp Nhật hay có cách gọi khác là quả lặc lè hoàn toàn có thể mang luộc chấm muối bột vừng dân dã. Ảnh: Internet

Như vậy món mướp Nhật luộc chấm muối hạt vừng sẽ hoàn thành. Món ăn không dầu mỡ giúp đỡ bạn giảm cân, ăn kiêng phòng dịch hay ăn chay thường rất tốt.

*
Món nạp năng lượng mộc mạc theo phong thái miền quê này cũng rất có thể chấm cùng với kho quẹt. Ảnh: Internet

Mướp Nhật có thể thực hiện những món ăn uống xào, luộc, đun nấu canh không giống nhau. Những món ăn uống đều đem lại nhiều dưỡng chất bức tốc sức khỏe, sắc vóc. Chính vì thế bạn nhớ rằng đưa nhiều loại thực phẩm này vào thực 1-1 ăn uống từng ngày nhé!