CÁCH NẤU SÚP LƠ XANH
Bạn đang xem: Cách nấu súp lơ xanh
Súp lơ gồm 2 các loại là súp lơ xanh với súp lơ trắng (còn hotline là bông cải trắng). Chúng ta dùng loại nào cũng được.

1 búp súp lơ xanh 1 củ cà rốt 1 đốt gừng Muối hạt

Sơ chế nguyên liệu
do những nhỏ sâu, côn trùng, giun sán nhỏ dại hay ở lẫn vào súp lơ nên khi mua về, bạn nên xối qua nước lạnh, sau đó ngâm trong nước muối hạt pha loãng khoảng 5-7 phút, sau đó vớt ra, cọ lại.
Nếu tất cả lá súp lơ, chúng ta đừng vội vứt đi, đó chính là phần tử chứa những giá trị bồi bổ của súp lơ, tương tự như phần cồi/cuống vậy.
Cà rốt nạo vỏ, cắt bỏ mủm đầu với gốc, rửa sạch rồi cắt thành từng khúc hoặc tỉa hình bông hoa tùy thích.
Xem thêm: Mách Bạn Cách Bảo Quản Yến Đã Sơ Chế, Cách Bảo Quản Yến Sào Đã Sơ Chế Thủ Công Lâu Hơn

Cách luộc súp lơ xanh
Cho nước vào nồi, thả gừng vào, nấu ăn sôi. Khi nước già sôi, cho cà rốt vào trước.


Thời gian luộc súp lơ khoảng tầm 2 phút, ở nhiệt độ vừa phải, tính từ cơ hội nước bùng sôi trở lại sau thời điểm cho súp lơ vào luộc. Sau thời điểm súp lơ chín, vớt cho ra đĩa.
Xem thêm: Cách Làm Thịt Cừu Nướng Thơm Ngon Chuẩn Vị, Tự Làm Cừu Nướng Bbq Mềm Ngon Chuẩn Nhà Hàng

Súp lơ luộc hoàn toàn có thể chấm cùng với kho quẹt, nước mắm nam ngư tỏi ớt, xì dầu tỏi ớt hoặc muối vừng thường rất hợp vị.

Bài viết này có hữu ích với bạn không?
bao gồm Không
Đánh giá và Bình luận
Viết bình luậnkhông thể ăn nổi
Tên của bạn (bắt buộc) Hoặc viết bình luận

Cúc Nguyễn là Food blogger và chỉnh sửa viên ẩm thực, từng giỏi nghiệp không ít khóa học nấu ăn của các cơ sở huấn luyện và đào tạo uy tín và có kinh nghiệm hơn 8 năm trong nghành nghề ẩm thực Việt.
hạng mục
Món new
Món nạp năng lượng khác
trở về đầu trang
shira.vn
cutlerycutlery icon